Winnice Winnice
Plavac Mali

Plavac Mali – najbardziej znana odmiana winorośli uprawiana w całej Dalmacji Środkowej i Połudnowej. Co ciekawe odmiana Plavac mali uważana jest za potomka słynnego Zifandela. Najlepsze Plavce produkowane są na południu: na półwyspie Pelješac oraz na wyspach Hvar, Vis i Brač. Mają lekko cierpki smak, dyskretny i przyjemny aromat oraz fioletowo - czerwony i niebieskawy kolor (stąd prawdopodobnie nazwa). Od zawsze wina Plavac, nawet te najlepsze były winami zwykłych rybaków i rolników. Plavac mali jest idealny do nieco cięższych dań takich jak wołowina, dziczyzna i baranina.

Wina Dalmacji to nieopisane bogactwo smaków, kolorów, tradycji i pejzażu. Ze względu na geograficzne położenie winnic i winiarni najlepszym sposobem, aby osobiście poznać miejsca, w których produkowane są winne skarby są rejsy żeglarskie. W ten sposób można połączyć w doskonałą całość zamiłowanie do przygody pod żaglami i poznawanie wyjątkowych win produkowanych wyłącznie w tej części świata.

Lokalizacja